Сорбиновая кислота (Е200)

Белый кристаллический порошок со слабым специфическим запахом и слабокислым вкусом, Хорошо растворима в спирте; средне растворима в воде, маслах. Тпл = 134 °C. СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ: Применяется с целью консервирования и предотвращения плесневения безалкогольных напитков, плодовоягодных соков, хлебопекарных, кондитерских изделий (мармелад, джемы, варенье, кремы), а также зернистой икры, сыров, полукопченых колбас и при производстве сгущенного молока для предотвращения его потемнения (препятствует развитию шоколадно-коричневой плесени). Применяется также для обработки упаковочных материалов для пищевых продуктов. ФАСОВКА: Мешки 25 кг